flerårigegrøntsager.dk

Spiselige blomster

Hosta

Hosta er en skøn plante, som de fleste haveejere kender som en god kantplante i staudebedet. Hvad derimod er mindre kendt er, at hosta er en . . . . .

Korsknap

Korsknap er en skøn lille flerårig bunddækkeplante, som du måske kender fra grøftekanten, skovbrynet eller . . . . .

Moskuskatost

Moskuskatost er en alsidig plante, både i haven og i køkkenet. Først og fremmest er det en flerårig grøntsag, der giver . . . . .

Pibeløg

Pibeløg er en af mine yndlings flerårige grøntsager. Ok, indrømmet, jeg har mange yndlings, men pibeløg er noget af det . . . . .

Skorzoner

Skorzonerrødder er mest kendt som en enårig rodfrugt i køkkenhaven, hvor den gror nogle delikate rødder, men den kan også . . . . .

Skvalderkål

Med fare for at få den halve verden på nakken, vil jeg gerne slå et slag for skvalderkål som spiselig, flerårig . . . . .

Smalbladet klokke

Smalbladet klokke (og alle de andre slags klokker) er en skøn, spiselig urt, som vokser vildt i den danske natur. Både de aflange blade og de . . . . .

Takkeklap

Takkeklap er en stor og kraftig flerårig kålplante med mange forskellige spiselige dele over en lang sæson, så den er næsten . . . . .

Vinterportulak

Vinterportulak er en af de her skønne spiselige planter, som jeg kalder 'falske flerårige'. Trods det, at den er enårig, . . . . .

flerårigegrøntsager.dk